Grilovaný losos: Perfektná chuť a zdravie v jednom

Grilovaný losos je jednoduchý a chutný recept, ktorý sa hodí na rôzne príležitosti. Losos je plný omega-3 mastných kyselín, vitamínov a minerálov, ktoré sú prospešné pre zdravie. Grilovanie lososa zachováva jeho prirodzenú chuť a šťavnatosť.

Ingrediencie

  • 4 plátky lososa (asi 150g každý)
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
  • 1/2 čajovej lyžičky soli
  • 1/4 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
  • Citrónové kolieska na ozdobu

Postup

  1. Predhrejte gril na strednú teplotu.
  2. Losos opláchnite a osušte papierovou utierkou.
  3. V malom kôpru zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie.
  4. Losos potrite marinádou z oboch strán.
  5. Položte losos na gril a grilujte asi 4-5 minút z každej strany, alebo kým nie je krásne grilovaný a mäkký.
  6. Podávajte s citrónovými kolieskami na ozdobu.

Záver

Grilovaný losos je jednoduchý a chutný recept, ktorý sa hodí na rôzne príležitosti. Losos je plný omega-3 mastných kyselín, vitamínov a minerálov, ktoré sú prospešné pre zdravie. Grilovanie lososa zachováva jeho prirodzenú chuť a šťavnatosť. Experimentujte s rôznymi marinádami a koreninami, aby ste získali rôzne chute.

Losos je tiež skvelý ako príloha k rôznym jedlám, ako je napríklad ryža, zelenina alebo tmavý chlieb.

Ďalšie články

Chystáte sa do Košíc? Vieme, čo tam budete robiť

Metropola východu má čo ponúknuť všetkým zvedavým turistom. Či...

Nespavosť – Ako ju poraziť + potraviny, ktoré vám pomôžu

Nespavosť je stav, kedy sa ťažko uspávate alebo máte...

Recept na to najlepšie GUACAMOLE

Guacamole je základným jedlom mexickej kuchyne a stáva sa...

Coleslaw šalát – Chutná a jednoduchá rýchlovka

Coleslaw šalát je skvelou prílohou k mäsovým jedlám, alebo...

Chutný tuniakový šalát – ako od profesionálneho kuchára

Tuniakový šalát je skvelým jedlom pre každého, kto hľadá...