Grilovaný losos: Perfektná chuť a zdravie v jednom

Grilovaný losos je jednoduchý a chutný recept, ktorý sa hodí na rôzne príležitosti. Losos je plný omega-3 mastných kyselín, vitamínov a minerálov, ktoré sú prospešné pre zdravie. Grilovanie lososa zachováva jeho prirodzenú chuť a šťavnatosť.

Ingrediencie

  • 4 plátky lososa (asi 150g každý)
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
  • 1/2 čajovej lyžičky soli
  • 1/4 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
  • Citrónové kolieska na ozdobu

Postup

  1. Predhrejte gril na strednú teplotu.
  2. Losos opláchnite a osušte papierovou utierkou.
  3. V malom kôpru zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie.
  4. Losos potrite marinádou z oboch strán.
  5. Položte losos na gril a grilujte asi 4-5 minút z každej strany, alebo kým nie je krásne grilovaný a mäkký.
  6. Podávajte s citrónovými kolieskami na ozdobu.

Záver

Grilovaný losos je jednoduchý a chutný recept, ktorý sa hodí na rôzne príležitosti. Losos je plný omega-3 mastných kyselín, vitamínov a minerálov, ktoré sú prospešné pre zdravie. Grilovanie lososa zachováva jeho prirodzenú chuť a šťavnatosť. Experimentujte s rôznymi marinádami a koreninami, aby ste získali rôzne chute.

Losos je tiež skvelý ako príloha k rôznym jedlám, ako je napríklad ryža, zelenina alebo tmavý chlieb.

Ďalšie články

Recept na to najlepšie GUACAMOLE

Guacamole je základným jedlom mexickej kuchyne a stáva sa...

Coleslaw šalát – Chutná a jednoduchá rýchlovka

Coleslaw šalát je skvelou prílohou k mäsovým jedlám, alebo...

Chutný tuniakový šalát – ako od profesionálneho kuchára

Tuniakový šalát je skvelým jedlom pre každého, kto hľadá...

Recept na zdravý humus: (tradičný arabský pokrm)

Humus je jedným z najznámejších arabských pokrmov, ktorý sa...

Batátové hranolky – Chutný a rýchly recept

Batátové hranolky sú skvelou alternatívou k tradičným zemiakovým hranolkám....